فطائـر التفاح
فطائر التفاح لرمضان 2015 طريقة hwaml.com_1348422929_943.jpg
المقادير :
تفاحتان مقطعتان إلى مكعبات صغيرة جداً
ملعقة صغيرة من السكر الأسمر أو السكر العادي
ملعقة صغيرة من القرفة
ملعقة زبدة
باكيت من عجينة السمبوسة الجاهزة
شيرة للتسقية أوالعسل
طريقة التحضير :
توضع الزبدة على نار هادئة و نضيف التفاح والسكر والقرفة و نحرك إلى أن يذبل التفاح
نضع قطعة من العجينة بشكل طولي ثم نضيف ملعقة صغيرة من خلطة التفاح و نلفها على شكل اسطوانات و لكي لا تنفتح نمرر أصبعنا المبلل بالماء على طرف العجينة و نغلقها ثم نقليها في نار غزيرة إلى أن تصبح ذهبية اللون و من ثم نسقيها بالعسل
الخميس يونيو 05, 2014 2:12 am