مقبلات رمضانيه 2015 طريقه الفتوش wasfa_21408.jpg&w=300&q=100&mode=fit
المكونات
طريقة التحضير
ضعى الخضار المقطعة فى وعاء السلطة واخلطيها بالملح وعصير الليمون الحامض والثوم والزيت والخل
قطعى الخبز المحمص إلى قطع متوسطة الحجم وأضيفيها إلى الخضار وحركيها
رشى السماق على الخليط وقدميه .
1 خس متوسطة الحجم ، تورق وتغسل وتقطع
نصف كيلو طماطم يغسل ويقطع إلى قطع صغيرة
باقة بقدونس طازج ومفروم
باقة فجل ، تغسل جيداً وتقطع
فلفل أخضر حلو ، تنزع بذوره وتقطع
4 عيدان بصل أخضر تغسل وتقطع ناعما
3 فصوص ثوم مدقوقة
عصير ليمونتين
3 ملاعق طعام خل
كوب زيت زيتون
ملح حسب الطلب
رشة سماق
رغيف خبز عربى محمص
الخميس يونيو 05, 2014 2:02 am