|| سلطه سيزر||
مقبلات رمضانيه 2015 خطوات اعداد img_1389553804_803.jpg
الكميه هذي تكفي شخص واحد ..مقبلات رمضانيه 2015 خطوات اعداد smile.gif
قطعي خس واخلطي معه ملعقه زيت زيتون وشوي فلفل اسود ..
قطعي صدور دجاج بالعرض ..يعني يصير شريحتين
وسخني شوي زيت ..وحطي شرايح الدجاج .. اول ماتحطين الدجاج اضيفي الفلفل الاسود والثوم ورشه بسيطه كمون .. وليمون وخل وصويا وبابريكا .. انا احيانا اضيف بهارات دجاج اخر شي اضيفي الملح اذا بدا يستوي ..
واتركيه لما تنشف مويته وتتحمر .. بعدين قطعيه بالشكل الي تحبينه
الصوص: م ك مايونيز .. شوي ليمون .. فلفل اسود .. م ص جبنه بارميزان ..م ص صوص الورشيستر
الخبز المحمص انا اسوي كميه وافرزنه ..
سخني اصبع زبده على نار هاااااااااديه .. مع فصين ثوم مهروسه وملعتين اوريقانو او زعتر ..
ادهني الخبز التوست وقطعيه صغار وحمصيه بالفرن .. كل اصبع زبده يكفي نص كيس خبز توست
اذا حمصتيه خليه يبرد تمااام بعدين فرزني الكميه الزايده ..
الخميس يونيو 05, 2014 4:14 pm