بريانى الروبيان 2015 , خطوات تحضير بريانى الروبيان 2015

بريانى الروبيان 2015 , خطوات تحضير بريانى الروبيان 2015


بريانى الروبيان 2015 خطوات تحضير img_1392853094_790.jpg



الطريقه...

نغسل الرزوننقعه نص ساعه ونطبخه بمويه وملح نخليه يستوي ثلاث ارباع السوا ونشخله

بريانى الروبيان 2015 خطوات تحضير img_1392853094_245.jpg

نقطع شده اشبنت ونحطهه مع الرز

بريانى الروبيان 2015 خطوات تحضير img_1392853094_268.jpg

اللحين نسوي حمسه الربيان نحمس الربيان مع البصل والثوم والزنجبيل بعدها حطي كزبره خضرا وبهارات وملح وكاري

بريانى الروبيان 2015 خطوات تحضير img_1392853095_749.jpg

نحمسه زين ونحط فوقهم طماط طازج ونص كوب مويه مغلي وخليه خمس دقايق حتى تتشرب البهار والطماطم
بريانى الروبيان 2015 خطوات تحضير img_1392853095_740.jpg





نقع شويه زعفران بماء حارة

بريانى الروبيان 2015 خطوات تحضير img_1392853095_350.jpg

نسلق بزاليا مثلجه بشويه مويه مغليه

بريانى الروبيان 2015 خطوات تحضير img_1392853095_300.jpg

نقطع بطاط مكعبات وانقليهم

واحمسي بصل جوانج وحمريه كويس


اللحين بالطنجره صفي الرز طبقات مع البزاليا والبطاط وحمسه الربيان


بريانى الروبيان 2015 خطوات تحضير img_1392853095_953.jpg


واخر شي حطي الرز وفوقه الزعفران


بريانى الروبيان 2015 خطوات تحضير img_1392853095_286.jpg




شيلي شويه ربيان للتزيين فوق الرز


بريانى الروبيان 2015 خطوات تحضير img_1392853095_913.jpg