مهلبية القرع الجميله

المكونات

كريمة الطبخ المخصصة للحلويات , كوب

نشا الذرة ,3 ملعقة كبيرة

ماء , كوب

سكر ,5 ملعقة كبيرة

قرع عسلي مقطع لمكعبات,2 كوب

فانيليا , ملعقة صغيرة

قطع شوكولاته حسب الرغبة, للتزيين
طريقة التحضير

ضعي مكعبات القرع والسكر والماء في قدر كبير على نار هادئة وغطيهم لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج القرع تماماً.

- أهرسي القرع بواسطة الخلاط الكهربائي ثم أعيدي الخليط على نار هادئة مرة أخرى.

* ملاحظة: يمكن إضافة المزيد من السكر حسب الرغبة.

- أذيبي النشا في الكريمة الباردة ثم أضيفيها إلى القرع مع استمرار التقليب حتى يبدأ الخليط في الغليان.

- أضيفي الفانيليا وحركي قليلاً ومن ثم أطفئي النار.

- أسكبي مهلبية القرع الشهية في صحون التقديم وأتركيها لتبرد تماماً ثم قدميها مزينة بقطع